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Hiomi
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Hiomi

Description

Le Hiomi est l'un des nom donné à l'écorce de l'arbre à ail, qui peut atteindre 35m de haut et que l'on retrouve du  Nigéria, Cameroun, Gabon et dans la forêt tropicale atlantique. Cette écorce jaune à brun clair a plusieurs nom en fonctions des localités et de certaines tribus et a une forte odeur d'ail. Régulièrement utilisé dans la cuisine du mbongo au Cameroun, et plein d'autres plats.

Grammage:
Vient en 2 quantités : 50g, 100g.