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Piment en poudre
Variétés : Safi, Big Sun, Burkina Yellow.
Fabrication : Fruit de Capsicum frutescens L., localement appelé ondondobeti, récolté à maturité puis séché.
Procédé de fabrication de la poudre : Casser les piments dans un moulin à café électrique ou dans un robot puissant jusqu'à obtenir le broyage souhaité, flocons ou poudre fine.
Caractéristiques : Poudre de piment forte, idéale pour ceux qui aiment le piquant.
Utilisation : Parfaite pour assaisonner viandes, légumes, sauces, offrant un piquant parfait.
Qualité : Sélectionnée et moulue en une poudre fine pour une expérience gustative intense et authentique.
Durabilité : Cultivée et récoltée de manière durable au Cameroun.
Pureté : Exempte d'additifs artificiels, ne contient que des arômes et des saveurs naturels.
Origine : Région de Lekie, Centre Cameroun.