Bobolo (Bâton de manioc du Cameroun)

Le bâton de manioc ou bobolo est une spécialité camerounaise. Elle est fait à base de manioc sous forme de tubercule fermenté de manioc pilé, enveloppé d’une feuille et cuit à la vapeur. Le Bobolo peut être consommé en accompagnement d’un poisson braisé, poulet braisé ou d’une sauce.

Le bâton de manioc est un aliment très peu calorifique. Pour 100 g de bâton de manioc, vous avez 262 calories, 59 g de glucides, 1 g de lipides et 3 g de protéines.

Ingrédients:

• Manioc
• Feuilles de marantacées
• Ficelle
• Eau

Lot:
Vendu en Lot de  3, 5, 10, 20.